La despoblación de Europa obliga a buscar consumidores en África y Asia

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De aquí a 2030, la población aumentará en todos los continentes menos en Europa, donde incluso se reducirá un 1,1%, según estimaciones de la ONU. Esta tendencia obliga a los productores españoles de alimentos a buscar nuevos mercados fuera de la UE.

De acuerdo con un estudio encargado por Mercabarna a Kantar Worldpanel, los exportadores deberían centrar sus esfuerzos en África y Asia, territorios cuyas poblaciones son el doble e incluso siete veces más grandes que la europea y donde las previsiones demográficas garantizan una demanda creciente. En los próximos 12 años, la población africana crecerá un 33,7% y la asiática, el 9,3%.

Los exportadores deben tener en cuenta también que si bien a nivel global los alimentos frescos representan casi un tercio de la cesta familiar, hay diferencias notables entre las regiones. Mientras que en EE UU solo gastan el 12% en frutas, verduras, carnes y pescados, en China estos productos suponen más de la mitad de la canasta.

Mercabarna, sociedad gestora del polígono alimentario que concentra los mercados mayoristas de Barcelona y alrededores, presentará las conclusiones del estudio durante el Foro Innova de Fruit Attraction, mañana a las 15.30 en el pabellón 8 de Ifema.

Fuente: Cinco Días

2018-10-23T16:05:40+00:00